BookHouse könyvdiszkont: Az ezer könyv házaTisztelt Érdeklődő! A BookHouse Könyvdiszkont Csapata üdvözli Önt! Kérjük, csak a terméklapon olvasható szállítási feltételek elfogadása esetén licitáljon a termékre! Borászati mikrobiológiaA könyv listaára: 3500 Ft. Leírás:
Míg a tőkén függő szőlőfürtből zamatos bor lesz, addig a gyümölcs és a belőle előállított nedű radikális mikrobiológiai változásokon megy keresztül. Ennek a folyamatnak a részleteibe kínál bepillantást a jelen szakkönyv, amelynek első részében a szőlő és a bor mikroorganizmusai (élesztő- és fonalasgombák, tejsav- és ecetsav-baktériumok) kerülnek bemutatásra. Ezt követően olvashatunk a szőlő rothadási fázisairól, az alkoholos erjedés mikrobiológiájáról, a biológiai almasavbomlásról, a hártyaképző élesztőgombákkal történő borérlelésről, a különféle borbetegségekről és a mikrobiológiai eredetű borhibákról, illetve a borstabilizálás mikrobiológiai tudnivalóiról. Az utolsó rész témája az élelmiszer-biztonsági és mikrobiológiai minőségbiztosítás. A fekete-fehér ábrákkal kísért, elsősorban szakirányú felsőoktatásban részt vevő hallgatóknak, és gyakorló szakembereknek ajánlható kiadvány végén irodalomjegyzéket és tárgymutatót találunk. ISBN: 978-963-286-571-3A termék eladó új, olvasatlan állapotban. Kínálatunkban több mint tízezer új és használt könyv szerepel, melyeket raktárról tudunk szállítani. A gyerekkönyvektől kezdve a szépirodalmon át a bestseller kiadványokig rengeteg könyv címből választhat.
Nézze meg őket most: BookHouse Könyvdiszkont könyvekSzállítási feltételek: Személyes átvételre kizárólag a budapesti üzletünkben van lehetőség (az Örs vezér tértől 1 percre), hétfőtől péntekig 9. 30 és 17. 30 óra között, valamint szombaton 9. 30 és 13. 30 óra között. Házhoz szállítás futárszolgálattal, előre fizetéssel vagy utánvéttel lehetséges. 10. 000 Ft. feletti vásárlás esetén a szállítás díjtalan. A leütést követő 1-2 munkanapon belül kerül a könyv a raktárból az üzletbe, így aznapi átvétel nem lehetséges. A leütést követő 7 napon belül, kérjük, e-mailen jelentkezzen a könyvért, és adja meg, milyen módon (személyes vagy házhozszállítás) szeretné átvenni a könyvet. Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott.
Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával!
a BookHouse Könyvdiszkont Csapata
Jelenlegi ára: 3 255 Ft
Az aukció vége: 2011-07-28 20:18
. Magyar Ildikó: Borászati mikrobiológia - Jelenlegi ára: 3 255 Ft